A propos de nous
Petite exploitation familiale située à Aniane en bordure du fleuve Hérault, nous produisons des fruits de saison, avec une production majoritaire centrée autour de la pomme. Notre gamme variétale est assez large puisque nous avons 10 variétés (Royal Gala, Fuji, Jonagold, Chantecler, Reinette Grise du Canada, Boskoop, Garance, Dalinette, Patte de loup, Cox Orange) avec des vergers âgés de 4 à 35 ans.
Bien que nous n’ayons aucune labellisation, nous sommes soucieux de préserver nos ressources naturelles mais également la qualité de nos fruits, c'est pourquoi nous n'utilisons qu'un engrais organique utilisé en bio et employé avec parcimonie. De plus, nos vergers sont enherbés et entretenus dans le but de restituer de la matière organique à notre sol et de favoriser la présence d’auxiliaires au sein de nos parcelles.
Notre gestion presque extensive du verger avec un arrosage et une nutrition parcimonieuse rend nos fruits plus savoureux et sucrés, tout en gardant leur caractère rustique pour certains, et révélant les arômes d'un terroir calcaire et de caractère de la vallée de l'Hérault.
Au plaisir de vous rencontrer afin de vous faire découvrir l'éventail gustatif de notre production !
Jeff et Marine
